食材:
- 生菜
- BayMar 罐头金枪鱼鱼腹肉
- BayMar 罐头坎塔布里亚海凤尾鱼
- 樱桃番茄
- 嫩洋葱
- 胡椒
- (意大利)葡萄醋油脂
- 橄榄油
制作步骤:
- 摆放生菜叶。例如:芝麻菜、豆瓣菜、羊莴苣叶和红珊瑚生菜。
- 将嫩洋葱切成非常小的碎丁儿,樱桃番茄切半,一起铺在生菜上。
- 加BayMar 罐头的凤尾鱼鱼排和 BayMar 罐头的金枪鱼鱼腹肉。
- 用盐和胡椒调味,淋洒橄榄油和意大利葡萄醋油脂。
- 该葡萄醋油脂完美契放有诸如核桃、杏仁、开心果等干果的沙拉,也适配腌卤过的肉和鱼类。
- 最后,可以搭配该沙拉的酒是未经陈年的当年装瓶的“年轻”的长相思品种白葡萄酒,该品种的葡萄香味非常浓郁。还可搭配赤霞珠红酒,酒体丰厚结实。
特点:
- 份量:四人份
- 菜谱类型:第一道菜
- 难度:简单
- 总时间:15 分钟